ИЦАЭ OPEN: КОФЕ
Информационный центр по атомной энергии Томска приглашает любителей кофе и науки на еженедельное открытое мероприятие. История появления кофе, химия аромата, как зерно становится напитком и дегустация — всё это будет 3 ноября на ИЦАЭ OPEN «Кофе».
Программа мероприятия начнётся в 16:00 с настольных игр и просмотра серии воркшопов. Приносите кружки и печенье, потому что в 18:30 будет дегустация двух сортов кофе. Роастмастер приготовит его без кофемашины. Альтернативный способ заваривания хорош тем, что вкус зерна максимально раскрывается и проявляются его природные свойства — плотность, аромат, сладость и кислотность. Для полного погружения в тему в 19:00 пройдет научно-популярное ток-шоу «Научный холодильник». 3 эксперта рассмотрят кофе с разных сторон.
Регистрация