В рамках научно-просветительского проекта сети ИЦАЭ «Энергия науки» жители Томска смогут познакомиться с новейшими научными открытиями и идеями вместе с популяризаторами, учёными и научными журналистами, которые расскажут о самых передовых экспериментах и теориях, открытиях и гипотезах.
Некоторые из заблуждений о еде удивительно живучи. И наиболее распространены мифы о фастфуде. Что же из них правда, а что всего лишь выдумка, томичам расскажет пищевой технолог, популяризатор науки, автор книги «Страшная химия: Еда с Е-шками» Ольга Косникова на лекции «Вкусно и вредно? Мифы и правда о фастфуде» 18 апреля в 19:00 в Информационном центре по атомной энергии (ИЦАЭ) Томска.
Вы узнаете, что в себе содержит еда быстрого приготовления и есть ли там что-то полезное. Что добавляют в фастфуд, чтобы его хотелось есть больше и больше, почему еда из Макдональдса не портится годами и правда ли, что картофель фри сделан из порошка и в нём много трансжиров.
18 апреля 19:00 площадь Ленина, 8, вход с торца, второй этаж, ИЦАЭ Томска
Больше о наших мероприятиях в группе ВК и телеграм-канале.